Elk seizoen op het juiste moment
De teeltkalender van pluksla.
Elke teeltvariant heeft een eigen ritme. Hieronder zie je de periodes en afstanden per variant. De periodes zijn een richtlijn: ras, weer en standplaats bepalen de precieze timing.
Voorjaar
Plantafstand 30 cmRijafstand 30 cm
- Zaaien onder glas
- begin maart – eind maart
- Zaaien / planten in volle grond
- begin april – eind mei
- Oogsten
- eind april – eind augustus
Zomer
Plantafstand 30 cmRijafstand 30 cm
- Zaaien / planten in volle grond
- begin juni – eind juli
- Oogsten
- eind juni – begin oktober
Herfst
Plantafstand 30 cmRijafstand 30 cm
- Zaaien / planten in volle grond
- begin augustus – eind augustus
- Oogsten
- begin september – eind november
Elk vakje staat voor een halve maand. Schuif de kalender opzij op een klein scherm.
Meer uitleg: Ook in de winter vers uit je tuin.
Een goede start
Pluksla zaaien en planten.
Zaaien
Pluksla vormt los blad dat je geleidelijk kunt oogsten. Eikenbladsla is geschikt voor deze teelt. Zaai in maart onder glas en van april tot en met augustus buiten. Kies een ras dat past bij het seizoen. Bescherm late herfstteelten vanaf eind september bij kou met vliesdoek of een tunnel.
Zaai dun op vochtige, fijne zaaigrond en bedek het zaad slechts met een dun laagje. Houd het zaaibed vochtig. Bij hitte kiemt sla minder goed; zaai dan op een koelere plek.
Uitplanten of uitdunnen
Plant jonge, afgeharde plantjes zodra ze stevig genoeg zijn, met ongeveer vier echte bladeren, uit op 30 bij 30 cm. Houd het hart boven de grond. Dun rechtstreeks gezaaide sla uit tot dezelfde afstand.
Kleine rondes
Zaai om de twee à drie weken een kleine hoeveelheid voor een gespreide oogst. De afstanden horen bij uitgegroeide plukplanten; dicht gezaaide snijsla heeft een andere teeltwijze.
Meer uitleg: Is je grond al klaar om te zaaien? · De juiste zaden kiezen.
Aandacht voor wat groeit
Pluksla verzorgen.
Water en standplaats
Houd de grond gelijkmatig vochtig. Geef bij voorkeur bij de voet water en laat de bodem goed afwateren. Een plek met wat middagsschaduw helpt tijdens warme zomerdagen.
Verzorging
Verwijder onkruid tussen jonge planten. Een bescheiden hoeveelheid rijpe compost volstaat doorgaans; veel mest maakt sla niet lekkerder. Controleer jonge bladeren op slakken en bladluizen.
Doorschieten
Warmte en droogte kunnen een bloemstengel veroorzaken. Oogst tijdig en vervang planten wanneer het blad bitter wordt.
Genieten van je tuin
Oogsten en bewaren.
Blad voor blad oogsten
Begin zodra de buitenste bladeren groot genoeg zijn.
Pluk steeds enkele buitenste bladeren en laat het hart met jong blad intact, zodat de plant nieuw blad blijft maken.
Oogst voordat de planten doorschieten of het blad bitter wordt.
Bewaren
Pluk kort voor gebruik, spoel voorzichtig en laat uitlekken. Bewaar zo nodig kort in een afgesloten bak in de koelkast.
Meer uitleg: Na de oogst is er ruimte voor meer.
Houd je gewas in de gaten
Ziektes en plagen.
Bekijk de ziekte- en plagengids
Bij pluksla kun je onder meer deze ziektes en plagen tegenkomen.
Slakken
Slakken horen bij een levende tuin. Veel soorten ruimen dood plantenmateriaal op, maar sommige eten ook jong, zacht gewas. Vooral pas uitgeplante groenten en jonge dahlia’s of zonnehoed kunnen in een vochtige nacht flink beschadigen.
Overdag zitten slakken vaak verscholen. Het schadebeeld en een avondcontrole vertellen daarom meer dan alleen overdag naar de plant kijken. Niet iedere slak in de tuin hoeft weg.
Herkennen
- Onregelmatige gaten en rafelige randen in zacht blad.
- Zaailingen of jonge scheuten die grotendeels verdwijnen.
- Slijmsporen op blad, grond of potten, al zijn die niet altijd zichtbaar.
- Slakken bij het gewas na regen of in de schemering.
Voorkomen
Kweek kwetsbare planten eerst wat groter op en controleer hun plek vóór het uitplanten. Geef bij voorkeur in de ochtend water.
Houd directe schuilplaatsen rond jonge plantjes overzichtelijk, maar laat elders leefruimte voor egels, vogels en loopkevers. Een plantenbescherming moet goed aansluiten om te werken.
Wat kun je doen?
Ga op vochtige avonden kijken en verzamel slakken die daadwerkelijk van je jonge planten eten. Herhaal dit gedurende de kwetsbare groeifase.
Laat licht aangevreten planten doorgroeien als het groeipunt intact is. Gebruik geen zout in de tuin: daarmee beschadig je ook planten en bodem. Controleer nieuwe scheuten om te zien of de vraat afneemt.
Bladluis
Bladluizen zijn kleine insecten die plantensap opnemen uit jonge scheuten, knoppen en bladeren. Ze kunnen groen, zwart, geel of roze zijn. Door hun snelle vermeerdering verschijnen soms in korte tijd dichte groepjes op een plant.
Luizen kunnen groei vervormen en sommige soorten brengen plantenvirussen over. Toch hoeft een kleine kolonie op een gezonde plant geen probleem te zijn: bladluizen zijn ook voedsel voor veel nuttige tuindieren.
Herkennen
- Groepjes kleine insecten op zachte scheuten of onder jong blad.
- Gekruld of misvormd blad en soms geremde groei.
- Kleverige honingdauw, eventueel met een zwarte roetachtige laag.
- Witte vervellingshuidjes en mieren die langs de stengels lopen.
Voorkomen
Controleer de jonge groei regelmatig. Geef planten passende voeding en voorkom overmatig stikstofgebruik, dat veel zachte groei oplevert.
Bied met verschillende bloeiende planten ruimte aan zweefvliegen, lieveheersbeestjes en sluipwespen. Controleer nieuwe planten voordat je ze tussen je gewassen zet.
Wat kun je doen?
Bij weinig schade kun je de natuurlijke vijanden tijd geven. Worden jonge planten geremd, wrijf kolonies dan voorzichtig weg of spoel ze met water af zonder het gewas te beschadigen.
Herhaal de controle en let op larven van nuttige insecten voordat je ingrijpt. Verwijder alleen zwaar bezette scheuttoppen als de plant dat kan missen.
Een fijne plek in je tuin
Wie groeit ernaast?
Liever wat verder weg
Er valt nog meer te kiezen
Rassen van pluksla.
Controleer de aanwijzingen bij het gekozen ras voor de precieze teeltwijze.
- Salad Bowl
- Red Salad Bowl
