Elk seizoen op het juiste moment
De teeltkalender van salie.
Bekijk wanneer je aan de slag kunt en wanneer je resultaat mag verwachten. De periodes zijn een richtlijn: ras, weer en standplaats bepalen de precieze timing.
- Zaaien onder glas
- begin maart – eind april
- Zaaien / planten in volle grond
- begin april – eind mei
- Oogsten
- begin mei – eind oktober
- Snoeien
- begin maart – eind april
Elk vakje staat voor een halve maand. Schuif de kalender opzij op een klein scherm.
Een goede start
Salie zaaien en planten.
Salie is een aromatisch, meerjarig kruid dat langzaam groeit en vooral houdt van warmte en een goed doorlatende bodem.
Zaaien (voorzaaien)
Zaaien gebeurt bij voorkeur binnenshuis of onder glas vanaf maart tot april. Gebruik fijne, luchtige zaaigrond en zaai ondiep: druk de zaden licht aan en bedek ze nauwelijks. Houd de grond licht vochtig tot de zaden kiemen.
Kieming
De kieming verloopt traag en ongelijkmatig. Reken op 14 tot 21 dagen bij een temperatuur rond de 18–20 °C. Geduld is hierbij belangrijk.
Uitplanten
Zodra de jonge planten stevig zijn en meerdere echte blaadjes hebben, kunnen ze vanaf mei worden uitgeplant. Laat ze vooraf wennen aan buitenomstandigheden door ze een paar dagen af te harden.
Aandacht voor wat groeit
Salie verzorgen.
Standplaats
Salie groeit het best op een zonnige, beschutte plek. Hoe meer zon, hoe aromatischer het blad. Halfschaduw wordt verdragen, maar de groei is dan minder krachtig.
Bodem en water
Een goed doorlatende, eerder arme dan rijke bodem is ideaal. Natte grond is funest, vooral in de winter. Geef matig water: liever iets te droog dan te nat.
Snoei en onderhoud
Snoei in het voorjaar licht terug om de plant compact te houden. Knip nooit diep in oud hout. Tijdens het seizoen kun je regelmatig toppen om jonge scheuten te stimuleren.
Genieten van je tuin
Oogsten en bewaren.
Oogsten
Salie kan worden geoogst vanaf het tweede groeijaar. Snijd jonge scheuten met een schaar of mes, bij voorkeur in de ochtend. Oogst niet meer dan een derde van de plant tegelijk.
Drogen en bewaren
Takjes kunnen in kleine bosjes ondersteboven worden gedroogd op een warme, luchtige plek. Na het drogen bewaar je de blaadjes luchtdicht en donker.
Opbrengst
Een goed gevestigde plant levert jarenlang regelmatig blad, vooral bij lichte maar consequente oogst.
Houd je gewas in de gaten
Ziektes en plagen.
Bekijk de ziekte- en plagengids
Bij salie kun je onder meer deze ziektes en plagen tegenkomen.
Wortelrot
Wortelrot betekent dat wortels beschadigd raken en afsterven. Schimmels en schimmelachtige organismen kunnen daarbij betrokken zijn, maar ook langdurig zuurstofgebrek in natte grond kan wortels doden. De juiste oorzaak is niet altijd aan het blad te zien.
Een plant met weinig gezonde wortels kan geen water meer opnemen en verwelkt daardoor zelfs in vochtige grond. Extra water geven kan het probleem dan verergeren. Vooral potten zonder goede afvoer en natte wintergrond geven risico.
Herkennen
- Slappe of gele bladeren terwijl de grond nog vochtig is.
- Wortels worden bruin tot zwart en voelen zacht aan.
- De buitenlaag van wortels laat soms gemakkelijk los.
- Groeistilstand, een zachte plantvoet of een zure geur uit de kluit.
Voorkomen
Kies grond en watergift die bij het gewas passen. Tijm en rozemarijn hebben bijvoorbeeld meer drainage nodig dan vochtminnende gewassen.
Gebruik potten met afvoergaten en laat geen water langdurig in een onderschotel staan. Werk niet in doorweekte grond, zodat de bodemstructuur intact blijft.
Wat kun je doen?
Bekijk de wortels voorzichtig en controleer de afwatering. Bij een beperkte aantasting van een potplant kun je zachte wortels verwijderen en in verse, passende potgrond verpotten.
Voer planten met een grotendeels verrot wortelstelsel af. Hergebruik verdachte grond niet voor nieuwe gevoelige planten en maak potten schoon. Bij herhaalde uitval is onderzoek naar de specifieke oorzaak zinvol.
Bladluis
Bladluizen zijn kleine insecten die plantensap opnemen uit jonge scheuten, knoppen en bladeren. Ze kunnen groen, zwart, geel of roze zijn. Door hun snelle vermeerdering verschijnen soms in korte tijd dichte groepjes op een plant.
Luizen kunnen groei vervormen en sommige soorten brengen plantenvirussen over. Toch hoeft een kleine kolonie op een gezonde plant geen probleem te zijn: bladluizen zijn ook voedsel voor veel nuttige tuindieren.
Herkennen
- Groepjes kleine insecten op zachte scheuten of onder jong blad.
- Gekruld of misvormd blad en soms geremde groei.
- Kleverige honingdauw, eventueel met een zwarte roetachtige laag.
- Witte vervellingshuidjes en mieren die langs de stengels lopen.
Voorkomen
Controleer de jonge groei regelmatig. Geef planten passende voeding en voorkom overmatig stikstofgebruik, dat veel zachte groei oplevert.
Bied met verschillende bloeiende planten ruimte aan zweefvliegen, lieveheersbeestjes en sluipwespen. Controleer nieuwe planten voordat je ze tussen je gewassen zet.
Wat kun je doen?
Bij weinig schade kun je de natuurlijke vijanden tijd geven. Worden jonge planten geremd, wrijf kolonies dan voorzichtig weg of spoel ze met water af zonder het gewas te beschadigen.
Herhaal de controle en let op larven van nuttige insecten voordat je ingrijpt. Verwijder alleen zwaar bezette scheuttoppen als de plant dat kan missen.
Een fijne plek in je tuin
Wie groeit ernaast?
Er valt nog meer te kiezen
Rassen van salie.
Controleer de aanwijzingen bij het gekozen ras voor de precieze teeltwijze.
- Salie
