Elk seizoen op het juiste moment
De teeltkalender van munt.
Bekijk wanneer je aan de slag kunt en wanneer je resultaat mag verwachten. De periodes zijn een richtlijn: ras, weer en standplaats bepalen de precieze timing.
- Zaaien onder glas
- begin februari – begin april
- Zaaien / planten in volle grond
- eind april – begin juni
- Oogsten
- eind mei – eind oktober
Elk vakje staat voor een halve maand. Schuif de kalender opzij op een klein scherm.
Een goede start
Munt zaaien en planten.
Munt is een sterk, meerjarig kruid dat zich vooral via worteluitlopers vermeerdert. In de praktijk wordt munt bijna altijd geplant of gescheurd; zaaien kan, maar levert vaak wisselende resultaten en minder aromatische planten op.
Planten
Een jong plantje of een afgescheurde pol kan vanaf het voorjaar op de definitieve plek worden gezet. Munt slaat snel aan en groeit krachtig. Geef direct voldoende ruimte of kies bewust voor een pot.
Scheuren en vermeerderen
Oudere planten kunnen eenvoudig worden gedeeld. Elk stuk met wortels en scheuten groeit uit tot een nieuwe plant. Dit is ook een goede manier om de groei te verjongen.
Beheerst telen
Omdat munt sterk kan woekeren, is telen in potten of met een wortelbegrenzer vaak aan te raden.
Aandacht voor wat groeit
Munt verzorgen.
Standplaats
Munt groeit zowel in zon als halfschaduw. In halfschaduw blijft het blad vaak langer mals, terwijl zon zorgt voor een krachtiger aroma.
Groei en uitbreiding
De plant maakt ondergrondse uitlopers en breidt zich snel uit. Regelmatig knippen en, indien nodig, het beperken van de wortels voorkomt dat munt andere planten overwoekert.
Meerjarig onderhoud
In de winter sterft het bovengrondse deel grotendeels af. In het voorjaar loopt de plant vanzelf weer uit. Door oudere pollen om de paar jaar te scheuren, blijft de groei krachtig.
Genieten van je tuin
Oogsten en bewaren.
Oogsten
Oogst munt door jonge scheuten of stengels met een schaar af te knippen. Regelmatig oogsten stimuleert nieuwe bladgroei en houdt het blad fris.
Wanneer oogsten
Voor het beste aroma oogst je bij voorkeur vóór de bloei. Bloeiende planten zijn nog bruikbaar, maar het blad wordt vaak iets grover.
Bewaren
Vers blad gebruik je het liefst direct. Kort bewaren kan in de koelkast. Invriezen is zeer geschikt en behoudt veel smaak; drogen is mogelijk maar geeft een milder aroma.
Opbrengst
Een goed ontwikkelde plant levert gedurende het seizoen meerdere oogsten en blijft bij goede verzorging jarenlang productief.
Houd je gewas in de gaten
Ziektes en plagen.
Bekijk de ziekte- en plagengids
Bij munt kun je onder meer deze ziektes en plagen tegenkomen.
Bladluis
Bladluizen zijn kleine insecten die plantensap opnemen uit jonge scheuten, knoppen en bladeren. Ze kunnen groen, zwart, geel of roze zijn. Door hun snelle vermeerdering verschijnen soms in korte tijd dichte groepjes op een plant.
Luizen kunnen groei vervormen en sommige soorten brengen plantenvirussen over. Toch hoeft een kleine kolonie op een gezonde plant geen probleem te zijn: bladluizen zijn ook voedsel voor veel nuttige tuindieren.
Herkennen
- Groepjes kleine insecten op zachte scheuten of onder jong blad.
- Gekruld of misvormd blad en soms geremde groei.
- Kleverige honingdauw, eventueel met een zwarte roetachtige laag.
- Witte vervellingshuidjes en mieren die langs de stengels lopen.
Voorkomen
Controleer de jonge groei regelmatig. Geef planten passende voeding en voorkom overmatig stikstofgebruik, dat veel zachte groei oplevert.
Bied met verschillende bloeiende planten ruimte aan zweefvliegen, lieveheersbeestjes en sluipwespen. Controleer nieuwe planten voordat je ze tussen je gewassen zet.
Wat kun je doen?
Bij weinig schade kun je de natuurlijke vijanden tijd geven. Worden jonge planten geremd, wrijf kolonies dan voorzichtig weg of spoel ze met water af zonder het gewas te beschadigen.
Herhaal de controle en let op larven van nuttige insecten voordat je ingrijpt. Verwijder alleen zwaar bezette scheuttoppen als de plant dat kan missen.
Meeldauw
Meeldauw is een naam die voor twee verschillende groepen aantastingen wordt gebruikt. Echte meeldauw veroorzaakt meestal een wit, poederig laagje aan de buitenkant van bladeren. Valse meeldauw geeft eerder geelachtige bladvlekken met dons aan de onderzijde en behoort tot de oömyceten.
In de moestuin zie je echte meeldauw onder meer op courgette en komkommer; valse meeldauw kan bijvoorbeeld uien en spinazie aantasten. De ziekteverwekkers hebben eigen waardplanten: meeldauw op het ene gewas is niet automatisch dezelfde aantasting als op het andere.
Herkennen
- Echte meeldauw: witte, meelachtige vlekken op blad en soms stengels.
- Valse meeldauw: gele of bleke plekken bovenop, met witgrijs tot paars dons eronder.
- Bladeren kunnen vervormen, vergelen en later verdrogen.
- Bij sterke aantasting neemt de groei af; bekijk altijd beide bladkanten.
Voorkomen
Geef planten ruimte en houd de bodem gelijkmatig vochtig. Droogtestress bevordert echte meeldauw, terwijl langdurig nat blad juist gunstig is voor valse meeldauw.
Geef bij de voet water, lucht de kas en kies waar mogelijk minder vatbare rassen. Ruim aangetaste resten aan het einde van de teelt op.
Wat kun je doen?
Verwijder de zwaarst aangetaste bladeren zonder de plant kaal te maken. Verbeter de groeiomstandigheden en blijf nieuw blad controleren.
Oude bladeren met echte meeldauw aan het einde van de zomer hoeven niet meteen het einde van de oogst te betekenen. Bij snel uitbreidende valse meeldauw op jonge planten is verwijderen soms nodig om verspreiding te beperken.
Een fijne plek in je tuin
Wie groeit ernaast?
Goede buren
- Broccoli
- Bloemkool
- Boerenkool
- Erwt
Liever wat verder weg
Er valt nog meer te kiezen
Rassen van munt.
Controleer de aanwijzingen bij het gekozen ras voor de precieze teeltwijze.
- Kruizemunt
- Moroccan
- Pepermunt
- Spearmint
