Elk seizoen op het juiste moment
De teeltkalender van veldsla.
Elke teeltvariant heeft een eigen ritme. Hieronder zie je de periodes en afstanden per variant. De periodes zijn een richtlijn: ras, weer en standplaats bepalen de precieze timing.
Herfst
Plantafstand 4 cmRijafstand 15 cm
- Zaaien / planten in volle grond
- begin augustus – eind augustus
- Oogsten
- begin oktober – eind december
Winter
Plantafstand 4 cmRijafstand 15 cm
- Zaaien onder glas
- begin september – begin oktober
- Zaaien / planten in volle grond
- begin september – eind september
- Oogsten
- begin januari – eind maart; begin december – eind december
Elk vakje staat voor een halve maand. Schuif de kalender opzij op een klein scherm.
Meer uitleg: Ook in de winter vers uit je tuin.
Een goede start
Veldsla zaaien en planten.
Een nateelt voor herfst en winter
Veldsla (Valerianella locusta) vormt kleine rozetten. Zaai buiten in augustus en september op een plek die na de zomeroogst vrijkomt. Voor een zaai in oktober is een koude kas of platte bak nodig.
Rechtstreeks zaaien
Maak de bovenlaag fijn en verwijder onkruid. Zaai dun in ondiepe geultjes, ongeveer 0,5 tot 1 cm diep, met 15 cm tussen de rijen. Dun zo nodig uit tot circa 4 cm tussen de planten.
Houd het zaaibed vochtig tot de plantjes boven staan. Zaai bij warm weer op een koel moment. In de herfst neemt de groei af; een late zaai heeft meer tijd nodig om oogstbaar te worden.
Meer uitleg: Is je grond al klaar om te zaaien? · De juiste zaden kiezen.
Aandacht voor wat groeit
Veldsla verzorgen.
Weinig voeding nodig
Veldsla kan meestal groeien op de voeding die na de vorige teelt overblijft. Geef geen zware bemesting. Verwijder onkruid voorzichtig tussen de rozetten.
Water en lucht
Geef bij droogte water, maar voorkom langdurig natte grond. Ventileer een kas of platte bak op zachte dagen. Controleer jonge planten op slakken.
Overwinteren
Gevestigde planten verdragen vorst. Bescherm ze bij strenge vorst met vliesdoek of een koude bak. Raak bevroren bladeren niet aan en wacht met oogsten tot ze ontdooid zijn.
Genieten van je tuin
Oogsten en bewaren.
Oogsten in het koude seizoen
Snijd naar behoefte een deel van de hele rozetten vlak boven de grond af en laat de overige planten staan voor een volgende oogst. Je kunt ook voorzichtig buitenste blaadjes plukken.
Tijdens koude perioden groeien de planten nauwelijks door. Wacht met oogsten tot bevroren bladeren ontdooid zijn. Oogst de winterteelt uiterlijk voordat de planten in het voorjaar gaan bloeien.
Bewaren
Spoel grond uit de rozetten en eet ze bij voorkeur direct. Bewaar zo nodig kort in de koelkast.
Meer uitleg: Na de oogst is er ruimte voor meer.
Houd je gewas in de gaten
Ziektes en plagen.
Bekijk de ziekte- en plagengids
Bij veldsla kun je onder meer deze ziektes en plagen tegenkomen.
Slakken
Slakken horen bij een levende tuin. Veel soorten ruimen dood plantenmateriaal op, maar sommige eten ook jong, zacht gewas. Vooral pas uitgeplante groenten en jonge dahlia’s of zonnehoed kunnen in een vochtige nacht flink beschadigen.
Overdag zitten slakken vaak verscholen. Het schadebeeld en een avondcontrole vertellen daarom meer dan alleen overdag naar de plant kijken. Niet iedere slak in de tuin hoeft weg.
Herkennen
- Onregelmatige gaten en rafelige randen in zacht blad.
- Zaailingen of jonge scheuten die grotendeels verdwijnen.
- Slijmsporen op blad, grond of potten, al zijn die niet altijd zichtbaar.
- Slakken bij het gewas na regen of in de schemering.
Voorkomen
Kweek kwetsbare planten eerst wat groter op en controleer hun plek vóór het uitplanten. Geef bij voorkeur in de ochtend water.
Houd directe schuilplaatsen rond jonge plantjes overzichtelijk, maar laat elders leefruimte voor egels, vogels en loopkevers. Een plantenbescherming moet goed aansluiten om te werken.
Wat kun je doen?
Ga op vochtige avonden kijken en verzamel slakken die daadwerkelijk van je jonge planten eten. Herhaal dit gedurende de kwetsbare groeifase.
Laat licht aangevreten planten doorgroeien als het groeipunt intact is. Gebruik geen zout in de tuin: daarmee beschadig je ook planten en bodem. Controleer nieuwe scheuten om te zien of de vraat afneemt.
Bladluis
Bladluizen zijn kleine insecten die plantensap opnemen uit jonge scheuten, knoppen en bladeren. Ze kunnen groen, zwart, geel of roze zijn. Door hun snelle vermeerdering verschijnen soms in korte tijd dichte groepjes op een plant.
Luizen kunnen groei vervormen en sommige soorten brengen plantenvirussen over. Toch hoeft een kleine kolonie op een gezonde plant geen probleem te zijn: bladluizen zijn ook voedsel voor veel nuttige tuindieren.
Herkennen
- Groepjes kleine insecten op zachte scheuten of onder jong blad.
- Gekruld of misvormd blad en soms geremde groei.
- Kleverige honingdauw, eventueel met een zwarte roetachtige laag.
- Witte vervellingshuidjes en mieren die langs de stengels lopen.
Voorkomen
Controleer de jonge groei regelmatig. Geef planten passende voeding en voorkom overmatig stikstofgebruik, dat veel zachte groei oplevert.
Bied met verschillende bloeiende planten ruimte aan zweefvliegen, lieveheersbeestjes en sluipwespen. Controleer nieuwe planten voordat je ze tussen je gewassen zet.
Wat kun je doen?
Bij weinig schade kun je de natuurlijke vijanden tijd geven. Worden jonge planten geremd, wrijf kolonies dan voorzichtig weg of spoel ze met water af zonder het gewas te beschadigen.
Herhaal de controle en let op larven van nuttige insecten voordat je ingrijpt. Verwijder alleen zwaar bezette scheuttoppen als de plant dat kan missen.
Een fijne plek in je tuin
Wie groeit ernaast?
Er valt nog meer te kiezen
Rassen van veldsla.
Controleer de aanwijzingen bij het gekozen ras voor de precieze teeltwijze.
- Grote Noordhollandse
- Vit
