Botrytis, ook grauwe schimmel genoemd, wordt vaak veroorzaakt door Botrytis cinerea. Deze schimmel kan bloemen, bladeren, stengels en vruchten aantasten. Zacht fruit en kasgewassen zijn bij vochtig weer extra gevoelig.
De schimmel begint geregeld op dood materiaal, een verwelkte bloem of een wondje en groeit vandaar verder. Een dichte plant met weinig luchtbeweging blijft langer vochtig en biedt meer kans op uitbreiding.
Zo herken je botrytis.
- Een grijsbruin, pluizig schimmellaagje op aangetast weefsel.
- Zachte bruine rot op vruchten of bloemen.
- Bruine stengelplekken, soms met verwelking van het deel erboven.
- Aangetaste bloemen blijven hangen of verdrogen.
Hoe kun je het helpen voorkomen?
Houd voldoende afstand tussen planten en lucht de kas. Geef vroeg op de dag water aan de voet zodat gemorst vocht kan opdrogen.
Verwijder verwelkte bloemen en beschadigde vruchten. Oogst voorzichtig en voorkom kneuzingen, ook tijdens het bewaren.
Wat kun je doen?
Haal aangetaste delen rustig weg zonder de schimmel door het gewas te schudden. Voer rot fruit af en maak gereedschap schoon.
Controleer vruchten die elkaar raken en verbeter de ventilatie. Bij een sterk aangetaste hoofdstengel kan verwijderen van de hele plant nodig zijn. Bewaar alleen gave, droge oogst.
Lees verder bij deze gewassen.
Bekijk ook de verzorging en teeltinformatie van deze gewassen uit de gids.
